Şirince Köyü / Kumda Kahve

Bugün Köy Turunda görevliydim, İlk önce Şirince ardından Kirazlı Köy' gittik.
Müdürümün benden isteği üzerine Kumda Kahveyi araştırdım, buldum.
Büyük değirmen taşının içine bir mekanizma yerleştirmişler alttan ısıtmalı, kum var üzerinde kahveyi bakır cezvelerle orada pişiriyorlar. Ocaktakinden çok daha hızlı pişiyor, çünkü cezvenin her yanı ısınıyor.
Çok da leziz oluyor :) Ayrıca Turistlerin ve misafirlerin ilgisini çekiyor :)

Damla sakızlı ve sade olmak üzere 2 çeşidi var :) Enteresan geldi bana, ilk defa görüyorum bunu, közde kahveden sonra .. Nasıl da leziz olmuş anlatamam..

Mis gibi , afiyetle içtim :) Her Şirinceye gidildiğinde içilesi ..

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hıdırellez

Hıdırellez akşamı dışarı çıkılmadan olur mu hiç :) Kuşadası belediyesi romanlardan oluşan bir konser düzenlemiş.. Aslında anane çağırmasaydı, inmezdim belki, ama o çağırınca gitmek istedim. Annem ve babam da bize katıldı. Hava mis. Yürüyerek çarşıya indik, ve 41 karınca yuvasından toprak toplamaya çalıştık :) Cüzdan da saklanırmış o, öğrendim. Deniz kenarında Rıfat abilerin cafesine oturduk, muhabbet güzeldi. Anane komşusuyla gelmiş, o da çok tatlı bir kadındı. En zevk aldığım bölümse, kumsala dilek çizmek :) Kağıda dilek çizip gül dalına asmak, Hıdırellez gece geçer, dilekleri toplarmış :) İndim kumsala, dileğimi çizdim, bknz aşağıda ;) Yukarıda gördüğünüz , 'kocaman olmasa da küçük bir evim olsun' adlı dileğim :) Altında gördüğünüz iki beyaz taş parçasından büyük olanı 'şuan sevgilim ileride nasip ederse Allahım, eşi'm olacak Seydi bey'in büyük cipi' adlı dileğim :) Yanındaki biraz daha küçük olan taş ise, 'siz hayal edemiosunuz ama ben ediyor...

Devamı

Nötestik

Sevgilim İstanbul'a gitti iş için.. 3 gün göremeyeceğim,Özleyeceğim çok. Ama o gitmeden dün akşam çok güzel zaman geçirdik, arkadaşlarla gittik bizim hep gittiğimiz Nötestik'e .. Süper manzarası var, beni inanılmaz rahatlatıyor ordaki manzara ve sakinlik.. Muhabbetler harikaydı, çok zevk aldım. Konu konuyu açtı, bira da birayı :) Çakır keyif olduğunda sevgilim daha başka bir adam oluyor, içini o zaman daha bir açıyor bana. Aslında isterim ki hep öyle olsun ama ketumdur kendileri :) Ama dün akşam başkaydı sanki aramızdaki iletişim, kulağıma eğilip duymak istediğim ve beni çok mutlu edecek şeyler söyledi..İnsanın ihtiyacı oluyor böyle şeylere .. Manzara gerçekten süperdi, hava ılık, mis .. Ninnoş da b...

Devamı

Kıvırcık Kisi

Bu Blogda Ara